PERAN SUPERVISOR DALAM MENINGKATKAN KINERJA ROOM BOY DI KHAS TEGAL HOTEL

PRASTIKA BULEU, RISMA (2025) PERAN SUPERVISOR DALAM MENINGKATKAN KINERJA ROOM BOY DI KHAS TEGAL HOTEL. Diploma thesis, POLITEKNIK HARAPAN BERSAMA.

	Text (Cover) cover.pdf Download (812kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf Download (133kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf Download (90kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (88kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (248kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf Download (15kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf Download (251kB)
	Text (Lampiran) Lampiran-1.pdf Download (1MB)

Abstract

Industri perhotelan tidak hanya berkaitan dengan fasilitas penginapan, tetapi juga sangat bergantung pada kualitas layanan kamar yang ditangani oleh departemen housekeeping. Dalam hal ini, peran supervisor menjadi krusial, terutama dalam membimbing dan mengarahkan room boy agar mampu memberikan pelayanan terbaik bagi tamu. Supervisor bertindak sebagai pengawas, pelatih, sekaligus motivator yang memiliki tanggung jawab memastikan standar kebersihan, kenyamanan, dan kelengkapan kamar sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, yang bertujuan untuk mengetahui peran supervisor dalam meningkatkan kinerja room boy di Khas Tegal Hotel. Teknik pengumpulan data yang digunakan meliputi wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data dilakukan melalui model interaktif yang meliputi 3 tahapan utama: reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini yaitu peran supervisor adalah pengarahan kerja, pengawasan langsung di lapangan, komunikasi dua arah yang baik, evaluasi dan umpan balik yang diberikan baik secara informal maupun formal, dan pengelolaan hambatan operasional Kata Kunci: housekeeping, kinerja, room boy, supervisor

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > Hotel dan pariwisata Politeknik Harapan Bersama > Perhotelan > Hotel dan pariwisata T Technology
Divisions:	Library of Congress Subject Areas > H Social Sciences > Hotel dan pariwisata Perhotelan > Hotel dan pariwisata
Depositing User:	Risma Prastika Buleu
Date Deposited:	17 Sep 2025 04:02
Last Modified:	17 Sep 2025 04:02
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/5912

Actions (login required)

View Item