ANALISIS PENGARUH VARIASI KECEPATAN PUTARAN DAN TEMPERATUR PADA PROSES PENGERINGAN BIJI JAGUNG MENGGUNAKAN MESIN ROTARY DRYER DENGAN PEMANAS GAS LPG

Fatukhi Akbar, Trio (2021) ANALISIS PENGARUH VARIASI KECEPATAN PUTARAN DAN TEMPERATUR PADA PROSES PENGERINGAN BIJI JAGUNG MENGGUNAKAN MESIN ROTARY DRYER DENGAN PEMANAS GAS LPG. Diploma thesis, DIII Teknik mesin Politeknik Harapan Bersama.

	Text (Trio Fatukhi Akbar_MSN.621.21) Analisis Pengaruh Variasi Kecepatan Putaran Dan Temperatur Pada Proses Pengeringan Biji Jagung Menggunakan Mesin Rotary Dryer Dengan Pemanas Gas Lpg.pdf Download (9MB)
	Text (Trio Fatukhi Akbar_MSN.621.21) Jurnal_Trio.pdf Download (126kB)

Abstract

Mayoritas masyarakat indonesia bergerak dalam bidang pertanian.salah satunya dari sektor pertanian. Saat musim penghujan pengeringan jagung tidak dapat berjalan dengan optimal, Karena proses pengeringannya masih mengandalkan panas dari sinar matahari. Kelembaban yang tinggi bisa menyebabkan biji jagung diserang jamur. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh suhu dan kecepatan putaran drum terhadap hasil pengeringan jagung pada mesin rotary dryer. Penelitian dilakukkan dengan temperatur 45 C, 55 C, dan 65 C dengan perbedaan variasi putaran 10 rpm, 15 rpm, 20 rpm dan waktu yang ditentukan 30 menit. Hasil penelitian menunjukkan Tingginya putaran drum dan temperatur yang digunakan akan mempengaruhi hasil pengeringan biji jagung. Hasil pengeringan biji jagung terbaik dicapai dengan temperatur 65 C pada putaran 20 rpm dengan waktu pengeringan sekitar 30 menit dan hasil kadar air jagung yang dihasilkan sebesar 12,7%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Teknik > Diploma III Teknik Mesin
Depositing User:	Unnamed user with email perpustakaan@poltektegal.ac.id
Date Deposited:	15 Dec 2021 03:17
Last Modified:	15 Dec 2021 03:17
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/858

Actions (login required)

View Item