PENGEMBANGAN MESIN PENGUPAS KULIT ARI KACANG SANGRAI DENGAN PLC OUTSEAL UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN KUALITAS PROSES PENGUPASAN

Zakki, Umar (2024) PENGEMBANGAN MESIN PENGUPAS KULIT ARI KACANG SANGRAI DENGAN PLC OUTSEAL UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN KUALITAS PROSES PENGUPASAN. Diploma thesis, Politeknik Harapan Bersama.

[img] Text (COVER TA)
COVER TA.pdf
Download (968kB)
[img] Text (BAB I TA)
BAB 1.pdf
Download (167kB)
[img] Text (BAB II)
BAB 2.pdf
Download (504kB)
[img] Text (BAB III)
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only
Download (282kB)
[img] Text (BAB IV)
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[img] Text (BAB V)
BAB 5.pdf
Download (154kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (271kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf
Download (1MB)

Abstract

Mesin pengupas kulit ari kacang sangrai berbasis PLC Outseal telah dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi dalam industri rumahan pembuatan kue kering, khususnya kue kacang. Penelitian ini mengusulkan solusi untuk mengatasi tantangan dalam pengupasan kulit ari kacang tanah secara manual, yang memakan waktu dan tenaga kerja yang besar, serta menghasilkan efisiensi yang tidak konsisten. Dengan memanfaatkan teknologi PLC Outseal, mesin ini dapat mengontrol proses pengupasan secara otomatis dengan parameter yang dapat disesuaikan, mencapai kecepatan dan konsistensi yang diperlukan untuk produksi skala industri rumahan. Metode penelitian yang digunakan adalah pengembangan berbasis R&D, yang melibatkan tahap perancangan, implementasi, dan pengujian mesin. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin ini mampu menghasilkan pengupasan kulit ari kacang yang cepat, efisien, dan konsisten, serta mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual. Diharapkan, pengembangan ini dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas produk kue kering, serta mendorong adopsi teknologi otomatisasi di sektor industri kecil dan rumahan

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions: Teknik > Diploma III Teknik Elektronika
Depositing User: Umar Zakki
Date Deposited: 01 Oct 2024 06:10
Last Modified: 01 Oct 2024 06:10
URI: http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/4427

Actions (login required)

View Item View Item