RANCANG BANGUN ALAT PEMOTONG KERUPUK OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLLER PADA UMKM DI DESA JATILAWANG KABUPATEN TEGAL

Zulkifli, Ahmad A’liq (2022) RANCANG BANGUN ALAT PEMOTONG KERUPUK OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLLER PADA UMKM DI DESA JATILAWANG KABUPATEN TEGAL. Diploma thesis, Politeknik Harapan Bersama.

	Text (TA KOM 3047.22 AHM r) 19040073_Laporan TA_Ahmad A'liq Zulkifli.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)
	Text (Jurnal KOM 3047.22 AHM r) 19040073_Jurnal_Ahmad A'liq Zulkifli.pdf Restricted to Registered users only Download (103kB)

Abstract

Dari beberapa produksi kerupuk masih ada beberapa kekurangan termasuk pengolahan kerupuk yang dilakukan oleh UMKM di Desa Jatilawang Kabupaten Tegal masih dilakukan secara manual, mulai dari pemotongan adonan hingga pengeringan adonan. Hal ini tentunya mengakibatkan produktivitas dan kapasitas produksi rendah dan juga membutuhkan waktu yang lama. Tujuan penelitian ini yaitu membuat sebuah rancang bangun alat pemotong kerupuk otomatis berbasis mikrokontroller yang dapat membantu UMKM penjual kerupuk dari masyarakat di Desa Jatilawang Kabupaten Tegal dalam proses pemotongan dan pengeringan bahan kerupuk dengan secara cepat. Metode penelitian yang digunakan ialah riset development yang terdiri dari: (1) Identifikasi kebutuhan terkait mesin yang akan dibuat. (2) Proses pembuatan mesin. (3) Pengujian mesin. Mesin pemotong kerupuk ini dirancang dengan ukuran tinggi 100 cm, panjang 50 cm, dan lebar 50 cm, dengan menggunakan NodeMCU ESP8266 yang akan bekerja secara otomatis bersama Motor Dc sebagai penggerak dari mata pisau, Hair Dryer sebagai alat pengering bahan kerupuk, dan juga Water Level sebagai pendeteksi ketinggian minyak. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan produksi kerupuk pada UMKM Desa Jatilawang Kabupaten Tegal.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QA Mathematics > QA75 Electronic computers. Computer science Q Science > QA Mathematics > QA76 Computer software
Divisions:	Teknik > Diploma III Teknik Komputer
Depositing User:	Unnamed user with email perpustakaan@poltektegal.ac.id
Date Deposited:	03 Feb 2023 08:00
Last Modified:	03 Feb 2023 08:00
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/1681

Actions (login required)

View Item