KARAKTERISTIK FISIK DAN SKRINING FITOKIMIA DARI MINYAK DAN SARI BUAH MERAH (Pandanus conoideus L.)

Aulia, Wasilatul (2024) KARAKTERISTIK FISIK DAN SKRINING FITOKIMIA DARI MINYAK DAN SARI BUAH MERAH (Pandanus conoideus L.). Diploma thesis, Politeknik Harapan Bersama.

[img] Text (Cover)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_COVER.pdf

Download (893kB)
[img] Text (BAB I)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_BAB_I.pdf

Download (49kB)
[img] Text (BAB II)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_BAB_II.pdf

Download (161kB)
[img] Text (BAB III)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_BAB_III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (94kB)
[img] Text (BAB IV)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_BAB_IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (245kB)
[img] Text (BAB V)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_BAB_V.pdf

Download (32kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_Daftar Pustaka.pdf

Download (148kB)
[img] Text (Lampiran)
Wasilatul Aulia_21080058_TA_Lampiran.pdf

Download (998kB)

Abstract

Minyak Buah Merah mengandung beberapa senyawa-senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh manusia, senyawa-senyawa tersebut yaitu tokoferol, betakaroten dan beberapa jenis asam lemak seperti asam oleat, asam linoleat, asam linolenat dan dekanoat. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder pada minyak dan sari Buah Merah (Pandanus conoideus L). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Buah Merah diperoleh dari online shop yang diambil secara simple random sampling. Ekstrak dibuat dengan metode perebusan yaitu selama 4-5 jam. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian data kualitatif dari hasil analisis kandungan metabolit sekunder dari minyak dan sari dari Buah Merah yang terdiri dari alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin dan tanin, serta kromatografi lapis tipis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji skrining fitokimia minyak Buah Merah produk tangan dan sari buah merah memberikan hasil yang sama dengan minyak buah merah (merek x) yang beredar di pasaran, bahwa ketiga sampel tersebut mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, tanin, dan terpenoid. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pada minyak dan sari Buah Merah didapatkan senyawa metabolit sekunder yaitu terdiri dari flavonoid, tanin, dan terpenoid.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Kesehatan > Diploma III Farmasi
Depositing User: Wasilatul Aulia
Date Deposited: 11 Nov 2024 05:34
Last Modified: 11 Nov 2024 05:34
URI: http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/4232

Actions (login required)

View Item View Item