RANCANG BANGUN ALAT PENGERING UDANG REBON DENGAN ARDUINO UNO BERBASIS IOT

AL GHOZALI, GUNTUR (2023) RANCANG BANGUN ALAT PENGERING UDANG REBON DENGAN ARDUINO UNO BERBASIS IOT. Diploma thesis, POLITEKNIK HARAPAN BERSAMA.

	Text (TA_GUNTUR AL GHOZALI_20040048) TA_GUNTUR AL GHOZALI_20040048.pdf Restricted to Registered users only Download (13MB)
	Text (JURNAL_GUNTUR AL GHOZALI_20040048) JURNAL_GUNTUR AL GHOZALI_20040048.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Pengeringan udang merupakan suatu cara yang dilakukan untuk mengawetkan udang rebon Oleh sebab itu dilakukan proses pengeringan yang bertujuan untuk mengurangi kadar air. Pengeringan tradisional dilakukan dengan menjemur udang rebon selama kurang lebih 8 jam jika cuaca cerah. Jika dalam cuaca mendung atau bahkan hujan maka proses pengeringan lebih lama. Masalah lain adalah kebersihan udang rebon yang dikeringkan secara konvensional kurang karena proses pengeringan dilakukan di tempat terbuka yang memungkinkan dihinggapi debu, lalat atau kotoran-kotoran lain. Solusi dari permasalahan ini adalah merancang pembuatan alat pengering udang rebon dengan menggunakan kontrol PI dan memanfaatkan heater sebagai sumber panas alternatif Metode pengumpulan data dengan pengamatan langsung terhadap objek yang akan diteliti. Dalam hal ini observasi dilakukan di tempat pengeringan udang rebon di Kongsi desa Purwahamba Kecamatan Suradadi. Meninjau secara langsung tempat yang akan dibuatkan alat pengering udang rebon dengan arduino uno berbasis IOT.Hasil pengujian heater dan fan pada sistem pengering udang menunjukan keadaan Pengujian suhu sudah diatur pada suhu maksimal yang telah ditentukan sesuai takaran dimana heater dan kipas akan berhenti disaat udang sudah kering. Pembacaan sensor suhu MLX90614 dan elemen pemanas berfungsi baik, sesuai dengan program pada Arduino IDE. Reaksi panas pada heater juga sesuai pengaturan, dimana heater menyala bersamaan dengan fan. Kata Kunci : Pengering Udang, Arduino, MLX90614, Heater

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Teknik > Diploma III Teknik Komputer
Depositing User:	Guntur Al Ghozali
Date Deposited:	09 Nov 2023 05:44
Last Modified:	09 Nov 2023 05:44
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/3433

Actions (login required)

View Item