PENGARUH PENGGUNAAN ASPARTAM SEBAGAI PEMANIS TERHADAP UJI SIFAT FISIK TABLET EFFERVESCENT KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricatal L.) DAN BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi)

Fadhilla, Farich Kamil and Prabandari, Sari and Barlian, Akhmad Aniq (2021) PENGARUH PENGGUNAAN ASPARTAM SEBAGAI PEMANIS TERHADAP UJI SIFAT FISIK TABLET EFFERVESCENT KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricatal L.) DAN BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi). Diploma thesis, Politeknik Harapan Bersama Tegal.

	Text (Farm 1775.21) TA Farich KF.pdf Download (2MB)
	Text (Jurnal Farm 1775.21) jurnal farich (1).pdf Download (99kB)

Abstract

Aspartam merupakan salah satu dari non-caloric artificial sweetener (NAS) yang banyak digunakan dalam produk pangan. Aspartam banyak digunakan karena sifatnya yang rendah kalori, sehingga orang - orang dengan diabetes sering menggunakan aspartam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi aspartam sebagai pemanis dalam tablet effervescent kombinasi ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) dengan buah blimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) terhadap sifat fisik.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Kesehatan > Diploma III Farmasi
Depositing User:	Unnamed user with email perpustakaan@poltektegal.ac.id
Date Deposited:	24 Nov 2021 08:34
Last Modified:	24 Nov 2021 08:34
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/256

Actions (login required)

View Item