PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL FRAKSI N-HEKSAN, KLOROFORM, DAN METANOL HERBA PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban)

Sugiani, Zahra (2023) PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL FRAKSI N-HEKSAN, KLOROFORM, DAN METANOL HERBA PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban). Diploma thesis, Politeknik Harapan Bersama.

Text TUGAS AKHIR ZAHRA SUGIANI FULL (PROTECT).pdf Download (1MB)

Abstract

Pegagan memiliki kandungan kimia diantaranya adalah senyawa golongan triterpen ester glikosida yaitu asiatikosida dan madekosida, senyawa golongan triterpen dan senyawa golongan fenolik. Senyawa fenolik mempunyai satu fenol atau lebih (polifenol) cincin fenol, yakni gugus hidroksi yang terkait pada cincin aromatis dan menyebabkan mudahnya senyawa ini teroksidasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan fraksinasi terhadap kadar total fenol herba pegagan. Metode ekstraksi yang digunakan pada penelitian ini adalah metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Kadar fenol total dilakukan dengan menggunakan larutan standar asam galat dan pereaksi Folin-Ciocalteu diukur pada panjang gelombang 740nm. Analisis data menggunakan regresi linear. Hasil penelitian kadar fenol total yang terkandung paling tinggi yaitu pada fraksi kloroform yaitu sebesar 6,554 mgGAE/g diikuti fraksi metanol sebesar 4,979 mgGAE/g dan fraksi n-heksan sebesar 0,664 mgGAE/g. Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa fraksi kloroform merupakan fraksi yang memiliki kadar fenol paling besar diantara fraksi yang lain.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Kesehatan > Diploma III Farmasi
Depositing User:	Zahra Sugiani
Date Deposited:	02 Aug 2023 02:08
Last Modified:	02 Aug 2023 02:08
URI:	http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/1961

Actions (login required)

View Item